【マスターが語る】イトーヨーカドー、幻のウイスキー「山崎12年」「白州12年」抽選販売の魅力

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今宵もまた、このカウンターに静かにグラスが並びます。琥珀色の液体が、それぞれの光を放ち、訪れるお客様の心を癒してくれることでしょう。

さて、皆さま。最近、とあるニュースが私の耳にも届きました。それは、多くのウイスキー愛好家をざわつかせたのではないでしょうか。なんと、あの「イトーヨーカドー」で、稀少なジャパニーズウイスキー、「山崎12年」と「白州12年」の抽選販売が行われるというのです。

このような機会は、まさに「激レア」と呼ぶにふさわしいものです。今宵は、この二つの名酒が持つ物語に耳を傾けながら、この稀有な抽選販売の魅力について、少しお話しさせていただきましょう。

山崎12年：日本のテロワールが育む美酒

「山崎12年」。日本のウイスキーの歴史を語る上で、この名を避けて通ることはできません。日本初のモルトウイスキー蒸溜所として、1923年、山崎の地にその産声を上げました。桂川、宇治川、木津川が合流するこの地は、古くから名水の里として知られ、四季折々の気候が、ウイスキーの熟成に深みと複雑さをもたらします。

その一杯を口に含めば、熟した果実や甘いバニラ、そして伽羅のような香りが幾重にも広がり、長く続く余韻は、まるで日本の美しい風景を巡る旅のようです。山崎の職人たちが、日本の風土と真摯に向き合い、試行錯誤を重ねてきた情熱と哲学が、この琥珀色の液体には凝縮されているのです。

白州12年：森の息吹を感じるシングルモルト

一方、「白州12年」は、また異なる物語を私たちに語りかけます。南アルプスの麓、甲斐駒ヶ岳の懐深く、豊かな森に抱かれるようにして白州蒸溜所は佇んでいます。標高約700メートルという高地に位置し、清冽な天然水と澄み切った空気が、ウイスキー造りの生命線となっています。

グラスに注がれた「白州12年」は、爽やかな新緑の香りと、かすかに感じるスモーキーさが特徴です。口に含むと、軽やかでフルーティーな味わいが広がり、まるで森の中を吹き抜ける風のような、心地よい清涼感を与えてくれます。自然との調和を重んじる白州の職人たちの思いが、このウイスキーには息づいているのです。

抽選販売という稀なる機会

「山崎12年」も「白州12年」も、近年、その希少性から入手が非常に困難になっています。世界的なジャパニーズウイスキーブームと、長期熟成を要するウイスキーの特性上、需要に供給が追いつかない状況が続いているのです。そのため、今回の「イトーヨーカドー」での抽選販売は、まさに幸運を手にするための、またとないチャンスと言えるでしょう。

一杯のウイスキーには、単なる液体以上の、計り知れない物語が宿っています。蒸溜所の歴史、職人たちの哲学、そしてそのウイスキーが生まれた土地の風土。それらすべてが凝縮された一杯は、私たちの五感を刺激し、心の奥底に静かな感動をもたらしてくれます。

もし、この稀なる機会に巡り合え、グラスを傾ける喜びを得ることができたなら、その一杯に込められた物語を心ゆくまで味わってみてください。抽選に挑戦すること自体が、そのウイスキーとの出会いを、より特別なものにする旅路となるはずです。