JALマイルで至高の一杯を。幻の「山崎」「白州」セット、老舗バーマスターが語るその魅力

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Photo by cottonbro studio on Pexels ようこそ、いらっしゃいませ。今宵も、このカウンターで、静かにグラスを傾けませんか。銀座の片隅、喧騒を忘れさせるこの空間で、私は長年、多くのウイスキーとその背景にある物語を、お客様と分かち合ってきました。 さて、皆様の中には、JALのフライトで各地を巡る方もいらっしゃるでしょう。その旅の記憶を刻む JALのマイル が、また新たな、そして心躍る形で、皆様の元へ届くという嬉しい知らせが舞い込んできました。 マイルが紡ぐ、国産ウイスキーとの出会い 先日、 JALがマイル交換商品として、国産ウイスキーの「山崎」「白州セット」 を新たに加えたというニュースを耳にしました。これは、単に商品が増えたという話ではありません。日本のウイスキーが世界に誇る二つの銘柄を、皆様の旅の証であるマイルで手に入れることができるという、実に粋な計らいだと感じています。 日本の風土が育んだ「山崎」の深淵 まず「山崎」について語りましょう。京都の郊外、名水百選にも選ばれた豊かな水と、四季折々の気候が織りなす地で、日本初のモルトウイスキー蒸溜所としてその歴史を刻んできました。そのグラスに注がれた琥珀色は、日本の繊細な美意識と、職人たちの飽くなき探求心の結晶です。 口に含むと、甘く華やかな香りが広がり、複雑でありながらも調和の取れた味わいが舌を包み込みます。それはまるで、長い歳月をかけて、さまざまな原酒が静かに呼吸を重ね、互いの個性を高め合った結果。この一杯には、日本の豊かな自然と、ウイスキー造りに人生を捧げた人々の情熱が、深く深く刻まれているのです。 森の息吹を感じる「白州」の清涼 そして「白州」。南アルプスの森深く、標高700mの地に佇む蒸溜所は、まさに自然との共生を体現しています。森の澄んだ空気、清らかな天然水、そして豊かな酵母が、このウイスキーの個性を形作っています。 グラスを傾ければ、ミントや若葉を思わせる爽やかな香りが立ち上り、口に含むと、軽やかでありながらも奥深い味わいが広がります。まるで、清流が岩を伝って流れ落ちるように、五感を研ぎ澄ますような心地よさ。この一杯は、都会の喧騒を忘れさせ、森...

ビックカメラで山崎・白州・響抽選販売

グラスの向こうに幻を見る:ビックカメラ抽選販売で手に入れる、珠玉のジャパニーズウイスキー
Photo by Raphael Loquellano on Pexels

今宵もまた、グラスを傾ける皆様の顔に、静かな幸福が満ちることを願って。銀座の片隅、この小さなバーで、長年ウイスキーと向き合ってきた私ですが、先日、実に心躍る知らせが届きました。

それは、日頃から多くの品々で我々の生活を豊かにしてくれる、あのビックカメラにて、日本のウイスキー愛好家ならば誰もが渇望するであろう、特別な抽選販売が実施されるというものです。

そのラインナップと聞けば、皆様もきっと、静かに胸を高鳴らせることでしょう。他ならぬ、山崎18年白州12年、そして響21年。これらは、単なるお酒という枠を超え、日本の風土、職人の魂、そして長い歳月が織りなす、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい逸品たちです。

ジャパニーズウイスキーの粋:三つの傑作が語る物語

この度、ビックカメラ様が実施される抽選販売の機会は、まさに稀有なものです。応募資格については、アプリ会員の方々も対象とのこと。このチャンスを逃す手はありませんね。

山崎18年:日本のウイスキーの源流を辿る

まずは、山崎18年について語りましょう。日本のウイスキーの聖地ともいえる、山崎蒸溜所で生み出されるこの一本は、日本の豊かな自然、特に「名水百選」にも選ばれる水と、独特の気候が育んだ傑作です。

18年という長い年月が、シェリー樽やミズナラ樽の中で静かに熟成されたことで、その味わいは深く、複雑。熟した果実、伽羅、そして深いオークのニュアンスが重なり合い、飲むたびに新たな発見があるでしょう。それは、日本の美意識が凝縮された、どこか懐かしくも荘厳な風格を纏っています。

白州12年:森の蒸溜所が育む清冽な息吹

次に、白州12年。南アルプスの麓、森に囲まれた白州蒸溜所から届くこのウイスキーは、その名の通り、森の息吹を感じさせます。清らかな甲斐駒ケ岳の伏流水と、澄んだ空気が、その爽やかで軽やかながらも、奥深い味わいを育んでいます。

若葉のような清々しい香り、柑橘系の爽やかさ、そしてかすかなスモーキーさが、飲む者に高原の風を感じさせることでしょう。まるで森林浴をしているかのような心地よさは、日々の喧騒を忘れさせてくれる、癒やしの一杯です。

響21年:日本の美意識が奏でるハーモニー

そして、響21年。これは、サントリーのブレンダーたちが、日本の四季、日本の心を映し出すかのように、厳選された様々なモルト原酒とグレーン原酒を、丹念に響かせあって生み出した、まさに「和」の精神を体現する芸術品です。

21年という長い歳月が織りなす、多層的で調和の取れた味わいは、花のような芳香、甘美な熟成香、そして絹のようになめらかな口当たりが特徴です。グラスの中でゆっくりと香りが開くたびに、日本の美意識が凝縮された、繊細かつ深遠なハーモニーが五感を満たします。

この稀有な出会いを、ぜひご自身の手に

これら三つのウイスキーは、それぞれ異なる個性を持つものの、共通して日本の職人たちの情熱と、類稀なる自然の恵みが凝縮されています。静かにグラスを傾け、その一杯に込められた物語に耳を傾ける。それこそが、ウイスキーを味わう醍醐味でしょう。

この稀有な機会、ぜひ皆様もビックカメラ抽選販売にご参加ください。そして、いつか、このバーで皆様と、これらのウイスキーの物語を語り合える日を、心待ちにしております。

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